O IMPORTâNCIA DA TéCNICA PROPRIETáRIA (PAT)

A Responsável Proprietária (PAT) desempenha um papel crucial vital na garantia do atendimento às regulamentos sanitários de um empreendimento alimentício . Suas responsabilidades incluem a inspeção das boas práticas de manipulação de refeições, a elaboração de projetos de prevenção de riscos à hi